Home » Resep Daging » Resep Kroket Kentang Isi Daging Keju NCC

Resep Kroket Kentang Isi Daging Keju NCC

Resep Kroket Kentang Isi Daging Keju ini Merupakan Sebuah sajian Kuliner Yang Istimewa Khas Perancis Yang memang Mulai Terkenal Di Indonesia Sejak Penjajahan Belandan Di Indonesia. Resep Masakan Ini Merupakan Makanan Yang Dari Ragout Dan Lapisan Putih Telur spesial Dengan Taburan Tepung panir. Camilan ini Bisa Diisi Dengan Aneka Isian Misalnya Isi Daging, sayuran, Buah, Wortel, Buncis, Flle Ayam, Sosis, Dan apapun Sesuai Dengan Selera Anda

Resep Masakan Kroket Kentang Isi Daging ini Sangat SImpel dan Sederhana, Jadi Bagi Anda Yang Menginginkan Sajian Kuliner istimewa Dirumah Anda Silakan Langsung Coba Masak Resep ini Dirumah Dan Sajikan Dengan Hiasan Yang Menarik. Silakan Cek Dibawah ini Panduan Lengkapnya

A. Bahan Utama Kroket:
500 Gram Kentang Yang dikukus Yang dihaluskan
25 Gram susu Bubuk Instan Putih Vanila
1 Butir Telur Ayam
Garam Cukup 1/2 Sendok Teh
Bubuk Merica Cukup 1/ Sendok Teh
Minyak Goreng 1 Sendok makan
1 Liter Minyak Goreng ( Untuk Menggoreng nanti )

B. Bahan adonan Isi Kroket :
Daging Sapi Sekitar 300 Gram dicincang
Bawang Merah cincang Cukup 3 Butir
Bawang Putih Cincang Cukup 2 siung
Margarin Sehat 1 Sendok Makan
Tepung Terigu 1 Sendok Makan YanG dilarutkan Dengan Air
Kecap Manis Cukup 1 Sendok Makan
Garam 1 Sendok teh Saja
Seperempat Sendok teh Bubuk Merica
200 Mililier Air Atau 1 Gelas

C. Bahan Tepung Kroket :
2 Telur Ayam Dikocok Lepas
tepung panir Sekitar 150 Gram

D. Bahan Pelengkap Kroket
Siapkan Mayonaise
Siapkan Saus Sambal Pedas
Pucuk Daun Daun Peterseli Untuk Hiasan

Panduan Cara Memasak Resep Kroket Kentang Isi Daging Keju NCC Enak Dan Sederhana

A. Membuat Adonan Kroket
– Ambil Wadah Pengaduk Dan Masukan Kentang Halus Kedalamnya Lalu Dicampur Dengan Garam, Susu Bubuk Instan , Telur Ayam dan Merica bubuk . Silakan Diaduk Dengan Tangan Sampai Merata Dan Bercampur. Kalau Sudah Silakan Di Singkirkan Dulu

B. Mengolah Tumisan Bahan Isi

– Panaskan Margarin Dengan wajan, Lalu masukan Cincangan Bawang Goreng, dan irisan Bawang Putih kedalamnya. Silakan ditumis Selama Kurang Lebih 30 Detik Sampai Berbau Harum.
– Nah Kalau Sudah Silakan Masukan Cincangan Daging Sapi Kedalam tumisan. Silakan dimasak Sampai Berubah Warna . Pastikan anda Mengorak Arik Daging Agar Menyebar dan Tidak Menggumpal.
– Kalau Sudah Terlihat Berubah Warna Silakan Masukan merica bubuk , garam , dan Kecap Manis Kedalam tumisan Daging. Silakan diaduk Sampai Merata
– Kalau Sudah Anda Bisa Memasukan Air Kedalam tumisan Yang Ada.  Silakan dimasak Sampai Air Menyusut ( biasanya Sekitar 5 Menitan ). Oiya Gunakan Api Besar Ya Saat Memasak ini
– Kalau Sudah Silakan Masukan Larutan Tepung Terigu , Silakan dimasak Sampai Mengering Airnya Dan Jangan Lupa Untuk Terus Mengaduk Agar Daging Tidak Gosong. Lakukan ini Sampai Kering Lalu Sisihkan Daging Gorengnya Dulu dengan Wadah Lain

C. Membentuk Adonan Kroket Kentang Isi Daging sederhana
– Pakailah Sarung Tangan Dulu Lalu Diolesi Dengan Minyak ( Kalau Tidak Ada Ya Boleh Pakai tangan Langsung ).
– Ambil Adonan Kentang Sebanyak 2 Sendok Makan, Silakan dipipihkan Lalu Beri 2 Sendok Teh Adonan Daging Lalu Di Tutup Merata Dan Silakan Dibentuk Jadi Gulungan Oval. Lakukan ini Sampai Adonan habis ( Lihat Videonya Agar Lebih Jelas ).

D. Menaburi Kroket Dengan Tepung Panir
– Silakan Ambil Satu Satu Kroket Mentahnya Lalu Masukan Ke Dalam Tepung Panir Yang Ada Dalam Mangkok. Silakan Dibalur Sampai Merata.
– Celupkan Kroket Bertabur Panir ini Kedalam telur Lalu Masukan Kembali Ke Dalam Tepung Panir dan balur Lagi Sampai Merata. Lakukan ini Sampai Adonan habis

E. Cara Menggoreng Kroket Isi Daging
– Ambil Minyak Goreng 1 Liter Dan Panaskan Dalam wajan Sekitar 5 Menitan Dengan memakai Api Besar. Pastikan Minyak Panas Dengan Tanda Sudah Bergelembung. ini Perlu Karena Kita Akan Menggunakan sistem Goreng Deep Frying Atau Menggoreng Tenggelam Agar masak Semua Kroketnya
– Silakan Masukan Beberapa Kroket Mentah Kedalam Wajan Sampai Lumayan Penuh.
– Silakan Kroket ini Digoreng Kurang Lebih 3 Menitan Menggunakan Api Besar Baru Dibalik Agar Matang Merata.
– Kalau Sudah Berubah Warna Jadi Kuning Kecoklatan Berarti Sudah matang. Silakan DiAngka Dan tiriskan.
– Masukan Ke dalam Piring Yang Sudah Dilapisi Tisu Agar Minyak Bisa Terserap Kedalam Tisu. Biarkan Beberapa Menit Dan Pindahkan Ke Piring Saji Setelah Minyak Berkurang

 F. Tips Penyajian Kroket Isi Daging Spesial
– Ambil Piring Saji Dan Berikan Lelehan Hiasan Mayonaise dan Saos Sambal Kedalam Piring
– Silakan Tata Kroket Kentang Isi Daging ini Dipiring
– Hiasi Dengan daun Peterseli Agar Semakin Menarik Dan Menambah Selera Makan

Video Cara Membuat Resep Kroket Kentang Isi Daging Sapi Keju NCC Saus Mayonaise Keluarga Nugraha

Resep Terkait : Resep Kroket Kentang Isi Daging Keju NCC

Daftar Isicara buat kakap tomyang,resep fuyunghai ayam sederhana,resep nasi goreng pendagang kaki lima,resep garang asem semarang,resep garang asem patin,cup cake kukus rainbow,resep sop rumahan,resep cilok daging,resep gulai cincang padang,cara membuat tahu campur diah didi,resep bumbu cincang padang,resep tahu tempe bacem tanpa air kelapa,cara membuat urap sunda,resep kue lapis aci,resep lumpur kentang keju,bumbu sederhana sayur sop,resep pastel kering mini isi abon panggang,resep bolu kukus keju sederhana,bumbu tongseng bebek,resep gulai kakap ala betawi,martabak tahu telur,bumbu nasi goreng jawa,membuat sate tahu,cara masak ikan bandeng,resep bumbu kacang jawa untuk sate,sambel mentah,resep gepuk ayam,resep cupcake panggang lembut,resep perkedel jagung renyah,resep gado gado siram,resep bakpao sederhana dan praktis,menghias kue ultah rainbow,resep makanan jepang mie ramen,pepes,cara buat nasgor seper,resep nasi kuning magic,resep klepon t,resep spageti,bahan agar buat bayi,puding wortel untuk bayi,, Lirik Lagu Baru